Archivio tag: cucina Cambogia

La cucina cambogiana per vari aspetti riprende quella thailandese  e vietnamita. Rispetto a queste è meno speziata. Come in ogni cultura gastronomica orientale, l’ingrediente principale è il riso. Una specialità della Cambogia è il pesce d’acqua dolce alla griglia. Tra i dolci segnaliamo la torta di riso ed il pudding. Continua a leggere →